Brazilië Capricornio - Hoeksche Branders

🚚 Bij €50 aan Hoeksche Branders gratis verzendkosten & binnen 1 werkdag verzonden
€9,50 EUR
€9,50 EUR

De ‘Brazilië Capricornio’ heeft een smaak met een lage zuurgraad (zoals steenfruit) en een milde body. In deze zoete koffie herken je smaken van chocolade en noten, zoals walnoot en hazelnoot. Heerlijk als krachtige espresso of in melkdranken.

Capricornio is een regio in Brazilië waar koffieboeren geholpen worden om moderne, ecologische en duurzame boerderijen te creëren. Hier wordt koffie volgens de hoogste standaard verbouwd. Door de constante weersomstandigheden komt deze koffieboon van langzaam gerijpte bessen met verrassend complexe smaak. Deze koffiebes groeit tussen de 450 – 1.200 meter boven zeeniveau en is 100% Arabica.

  • Steenfruit, chocolade en noten (walnoot, hazelnoot)
  • Single estate uit Brazilië Capricornio. Direct trade
  • 100% Arabicabonen, 450 – 1.200 meter hoogte
  • Medium roast, proces: Honey
  • Sterkte: 3/5

Proef de beleving

Vers en ambachtelijk gebrand in de Hoeksche Waard!

  • Over Hoeksche Branders

    Hoeksche Branders is opgericht door Stefan (de brandmeester) en Demi (de koffiejuf), geboren en getogen in de Hoeksche Waard.

    Stefan brandt met passie de koffiebonen, altijd op zoek naar de perfecte smaak. Demi zorgt voor de creatieve touch, van verpakkingen tot klantcontact. Wat begon als een klein winkeltje aan huis, is nu een gezellige branderij in hun eigen dorp. Hun liefde voor elkaar en voor koffie proef je in elke kop!

  • (H)eerlijke koffiebonen

    De 100% vers garantie van Hoeksche Branders betekent dat op iedere zak de branddatum staat en dat de koffiebonen wekelijks vers gebrand worden!

    Hoeksche Branders staat voor 'direct trade'. Dit is een handelspraktijk waarbij koffiebranders direct samenwerken met boeren, wat zorgt voor betere kwaliteit, eerlijke prijzen, duurzaamheid, en volledige transparantie van de herkomst van de koffie.

  • De koffiebrander & het brandproces

    Vanwege de focus op de smaak, branden de Hoeksche Branders hun koffiebonen 'slow roast'. Hiermee geven zij de koffiebonen de tijd om de juiste smaken te ontwikkelen. De met focus verfijnde koffiebonen van Hoeksche Branders zijn hiermee puur genot in een kopje.

    Volgens Koffiejuf Demi is brandmeester Stefan pietje precies en weet hij het brandproces elke keer weer te verfijnen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)