De koffiebranders van Outdoor Coffee Roasters branden hun koffiebonen met passie en vakmanschap, met de focus op kwaliteit. Voor de smaak van de specialty coffee van koffiebonen, is het brandproces uiterst belangrijk. Door jaren ervaring van de koffiebranders bij Outdoor Coffee Roasters worden de koffiebonen optimaal gebrand. Deze optimale branding van koffiebonen resulteert in heerlijk smakende specialty coffee, waarin alle smaken die de koffieboon te bieden heeft terug te proeven zijn.
De koffiebonen bij Outdoor Coffee Roasters worden verkregen via directe handel met koffieboeren in Burundi, Brazilië, Ethiopië en Nicaragua. Door de rechtstreekse inkoop bij koffieboeren, worden goede relaties met de koffieboeren behouden en is er zekerheid dat de opbrengsten direct bij de koffieboeren terechtkomen. Er wordt gestreefd naar de hoogst mogelijke kwaliteit, met altijd supervers gebrande specialty coffee.