Proefpakket koffiebonen - Outdoor, Beach & Hike - 1500gr Koffiebonen

Koffiebranderij Outdoor Coffee Roasters heeft op dit moment drie smaken specialty koffie: Beach Espresso, Outdoor Espresso en De Hike. Met dit proefpakket haal jij deze verschillende koffiebonen samen in huis!

De koffiebonen gebruikt voor de Beach Espresso komen uit Burundi, Afrika en zijn donkerder en pittiger dan de meeste koffiebonen. De smaak van de specialty coffee gezet van deze koffiebonen is uitgesproken en speciaal, waarbij tonen van groene druiven, honing en melkchocolade in de specialty coffee kunnen worden herkend. De body wordt omschreven als sappig en melkachtig. Met verschillende zetmethoden, grover of fijner, kunnen zelfs smaken als rode appel, zwarte thee, cashewnoten en gebrande suiker worden geproefd. Hiermee vormt de Beach Espresso een veelzijdige koffie met enorm veel mogelijkheden in smaken. 

De Outdoor Espresso, met koffiebonen uit Brazilië, kan, net als andere Braziliaanse koffiebonen, beschreven worden als zoeter met uitgesproken chocoladetonen. Door verschillende zetmethoden te gebruiken, fijner of grover, kunnen per methode verschillende smaken worden geproefd. Zo kunnen nougat, vanille, honing, caramel, donkere chocolade en melkchocolade worden herkend in de koffie. Deze specialty coffee heeft een flinke body door het nauwkeurige brandproces van de koffiebonen. 

De Hike is gebrand door de koffiebranders van Outdoor Coffee Roasters met koffiebonen uit Ethiopië en Nicaragua. De koffiebonen uit Ethiopië hebben tonen van rood fruit, floraal en citrus, waardoor het zoete, maar toch frisse karakter van de koffieboon te proeven is. Door het toevoegen van een kleine hoeveelheid koffiebonen uit Nicaragua aan de bonen uit Ethiopië, zijn vooral tonen van perzik, rode appel en caramel te herkennen bij het drinken van de specialty coffee.  

Outdoor coffee roasters
De koffiebranders van Outdoor Coffee Roasters branden sinds 2020 fantastische koffie in Zeeland. Een eerlijke prijs voor de klant en een eerlijke behandeling van de koffieboer staan hierbij centraal.