Ethiopië Djimma - Hoeksche Branders

🚚 Bij €50 aan Hoeksche Branders gratis verzendkosten & binnen 1 werkdag verzonden
€11,00 EUR
€11,00 EUR

Ethiopië Djimma wordt gezien als de geboorteplaats van koffie en is vandaag de dag erg geliefd als koffiespecialiteit door de verscheidenheid aan koffiesmaken.

Deze koffie wordt verbouwd zonder het gebruik van synthetische pesticiden en kunstmest. De koffie importeur werkt rechtstreeks samen met de koffieboeren om ervoor te zorgen dat speciale partijen koffie van topkwaliteit geproduceerd worden en volledig traceerbaar zijn. 

  • Lichte fruitige koffie, met kenmerken van citrus
  • Geschikt voor espresso, filterkoffie of perculator
  • Medium-light roast
  • Proces: Washed
  • 100% vers, branddatum op zak

Koffie uit Ethiopië kenmerkt zich als een fruitige koffie met tonen van cacao, mokka, citrus en is licht kruidig. De Ethiopische Arabica koffieboon uit Djimmah wordt gekenmerkt als een bittere koffieboon met een kleine lemon smaak. De Djimmah heeft een rijke body met een zeer uitgebalanceerde aromatische smaak.

Proef de beleving

Vers en ambachtelijk gebrand in de Hoeksche Waard!

  • Over Hoeksche Branders

    Hoeksche Branders is opgericht door Stefan (de brandmeester) en Demi (de koffiejuf), geboren en getogen in de Hoeksche Waard.

    Stefan brandt met passie de koffiebonen, altijd op zoek naar de perfecte smaak. Demi zorgt voor de creatieve touch, van verpakkingen tot klantcontact. Wat begon als een klein winkeltje aan huis, is nu een gezellige branderij in hun eigen dorp. Hun liefde voor elkaar en voor koffie proef je in elke kop!

  • (H)eerlijke koffiebonen

    De 100% vers garantie van Hoeksche Branders betekent dat op iedere zak de branddatum staat en dat de koffiebonen wekelijks vers gebrand worden!

    Hoeksche Branders staat voor 'direct trade'. Dit is een handelspraktijk waarbij koffiebranders direct samenwerken met boeren, wat zorgt voor betere kwaliteit, eerlijke prijzen, duurzaamheid, en volledige transparantie van de herkomst van de koffie.

  • De koffiebrander & het brandproces

    Vanwege de focus op de smaak, branden de Hoeksche Branders hun koffiebonen 'slow roast'. Hiermee geven zij de koffiebonen de tijd om de juiste smaken te ontwikkelen. De met focus verfijnde koffiebonen van Hoeksche Branders zijn hiermee puur genot in een kopje.

    Volgens Koffiejuf Demi is brandmeester Stefan pietje precies en weet hij het brandproces elke keer weer te verfijnen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)